Semaine mondiale "Moins de sel !"

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Plus d'un adulte calédonien sur trois rajoute du sel dans son plat alors que la consommation excessive de sel a de nombreux effets négatifs sur la santé.

De plus, près de deux calédoniens sur trois ont l'habitude d'ajouter dans le plat, au moment de le consommer, de la sauce de soja ou de l'exhausteur de gout.

C'est pourquoi une communication sur la nécessaire réduction de la consommation de sel reste essentielle.

Ainsi, comme chaque année, l'Organisation Mondiale de la Santé organise la semaine mondiale de la réduction du sel. En 2018, elle a lieu du 12 au 18 mars.
Notre programme « mange mieux bouge plus » relaie cet évènement en NC autour du thème : "je change mes habitudes, j'achète moins salé, je cuisine moins salé".

 

 

 

Comment faire pour reduire ma consommation de sel ?

comment reduire consommation sel

Dépliant à télécharger icon  (5.3 MB)

 

Pour en savoir plus sur le sel et sur une alimentation équilibrée : https://www.ass.nc/themes/mange-mieux-bouge-plus/mange-mieux-bouge-plus/mange-mieux

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