Cette sauce est délicieuse avec les brocolis et choux fleurs cuits à la vapeur.
- 1 yaourt nature ou 3 cuillères à soupe bombées de
- fromage blanc 0 % ou 20 % MG
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de sel, poivre
- 1 cuillère à café de curry, ou, à volonté et selon les goûts : oignons verts, persil, basilic, coriandre, menthe, citronnelle...
Mélanger et conserver au réfrigérateur.
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