Je ne mets pas les plats directement sur la table, mais je prépare les assiettes en cuisine, en mettant en 3 parts égales dans chaque assiette.

• Un aliment énergétique (riz, pâtes, tubercules). 
• Un aliment protecteur (légume frais, congelé ou en conserve). 
• Un aliment constructeur (viande, poisson, œuf, ...).

Le + : Trois types d'aliments, trois couleurs dans l'assiette, c'est le plaisir des yeux et la santé au menu.

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