Inciter les jeunes à mieux manger - un article des Nouvelles Calédoniennes - 12 décembre 2008

David Marcon a animé ces deux jours de formation pour six bénévoles de la Croix-Rouge calédonienne.

Six bénévoles de la Croix-Rouge ont suivi, lundi et mardi, dans ses locaux de l’ACH de Montravel, une formation animée par David Marcon, jeune Calédonien spécialiste de diététique à la direction parisienne de cette association. Actuellement en vacances sur le Caillou, il a profité de son séjour pour partager son expérience avec ses collègues calédoniens en partenariat avec l’Agence sanitaire et sociale de Nouvelle-Calédonie.
« Il s’agit d’une formation qui permettra à ces bénévoles d’intervenir dans les écoles, les collèges et les centres de loisirs pour sensibiliser les jeunes au mieux-manger et donc au mieux-vivre, explique David. Le déroulement de ces interventions est axé autour d’une mallette pédagogique. Cette formation a été conçue en Métropole, mais elle a été adaptée aux spécificités océaniennes avec l’aide de l’Agence sanitaire et sociale de Nouvelle-Calédonie. »

« Cette formation a été conçue en Métropole mais elle a été adaptée aux spécificités océaniennes. »

Le problème de santé majeur des jeunes générations est clairement identifié depuis de nombreuses années mais va en empirant : le surpoids, voire l’obésité. Il s’agit donc de leur faire prendre conscience qu’il y a des produits réellement nocifs pour l’équilibre alimentaire et la santé, parce que trop salés, trop sucrés ou trop gras.
Malheureusement, ce sont souvent ces produits que les jeunes préfèrent. Il faut donc les sensibiliser au réel danger sanitaire que ceux-ci représentent et les convaincre de la nécessité d’une alimentation équilibrée et raisonnée, à base de produits sains et frais. En complément à celle-ci, une activité physique est souhaitable, pour l’équilibre du corps et pour constituer un frein au grignotage.

Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.