Quelques chiffres
Des études
Des études ont été réalisées en 2002, 2003 et 2004 dans le cadre de la politique alcool de la Nouvelle-Calédonie sur la population générale (423 personnes représentatives de la population de Nouvelle-Calédonie) ainsi qu’en milieu hospitalier (C.H.T et C.H.S.) et en dispensaire (le C.M.S. de Houaïlou et le C.M.P. de Nouméa).
Autre source : Consommation d’alcool et grossesses peu ou pas suivies en Nouvelle-Calédonie (étude EPIGONES 2002-2003 - Dr S. Barny, Dr P Coueron, Dr JE Demory, et avec le soutien de l’unité 149 de l’INSERM).
Les chiffres suivants ont été établis :
La consommation est-elle trop importante ?
Selon les enquêtes, 26% à 30% de la population adulte de Nouvelle-Calédonie a une consommation nocive, responsable de complications sociales ou sanitaires.
Comment sont perçus les dangers de l’alcool par la population : 
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Pourquoi boit-on ?
- Pour partager un moment entre amis (92%).
- Pour faire la fête avec des amis (89%).
- Pour accompagner un bon repas (72%).
- Pour s’amuser (57%).
Les comportements de consommation :
45% des consommateurs sont réguliers.
On identifie trois types de comportements :
- L’alcoolisation par pics de consommation.
- L’alcoolisation régulière et en quantités importantes.
- L’alcoolisation régulière mais en quantités limitées.
Répartition de la quantité consommée dans la journée :
Entre 70 et 80% de la consommation après la fin de l’après-midi.
Comment consomme t-on l’alcool dans la semaine ?
Doublement de la proportion de personnes qui consomment de l’alcool à l’occasion du week-end.
Sur les 7 derniers jours, quand avez-vous bu de l'alcool ?
| Que consomme t-on (chiffres 2004) ?
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Fréquence des crises d’ivresse :
- 12% des consommateurs ont été ivres dans la semaine.
- 18% ont été ivres le mois précédent (moyenne de 3,5 cuites dans le mois).
- 18% ont été ivres dans l’année.
- moyenne de 22 cuites dans l’ année.
L’alcool et la route - consommation moyenne pour les buveurs du week-end qui conduisent :
- 6,5 verres standard (soit environ 3 fois la dose tolérée par la loi).
- Le week-end, 16% des personnes reprennent leur véhicule en ayant bu 25 verres standards.
Perception du risque par le consommateur : 
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Connaissance des seuils :
- Les consommateurs pensent que la consommation raisonnable est voisine de 7 verres dans la journée.
- Ils pensent également que la consommation excessive se situe aux alentours de 18,8 verres dans la journée.
Rappel des normes de l'OMS (Organisation Monidale de la Santé) :
- pour les consommateurs réguliers : 2 verres pour les femmes et 3 verres pour les hommes ;
- pour les consommateurs occasionnels : 3 verres pour les femmes et 4 verres pour les hommes, par occasion.
- pour les consommateurs réguliers : 2 verres pour les femmes et 3 verres pour les hommes ;
- pour les consommateurs occasionnels : 3 verres pour les femmes et 4 verres pour les hommes, par occasion.
Alcool et grossesse :
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Consommations associées :
4 buveurs sur 10 consomment également du cannabis ou du kava.
Situation sanitaire de la NC, l'alcoolisme - année 2009
(consommation en NC et évolution, conséquences sanitaires, ...), une publication de la DASS-NC :
Situation sanitaire de la NC, l'alcoolisme - année 2009 (1723 ko)
Rapport d'activité 2009 du programme de prévention et de soin en addictologie de l'ASS-NC
(interventions de prévention en milieu scolaire, Déclic consultations jeunes usagers, le centre de soin, ...) :
